Bagian buah Persentase basah % Daging 77.8 Fuli 4 Tempurung 15.1 Biji 13.1 Sumber : (Rismunandar, 1990) Persentasi kering angin % 9.93 2.09 8.4 4 B. MANISAN PALA Manisan adalah jenis makanan ringan yang terbuat dari buah yang diawetkan terutama dengan menggunakan gula. Dipasaran ada empat macam manisan yang diperdagangkan.
Kelompok pertama yaitu manisan basah dengan memanfaatkan larutan gula yang telah di encerkan selanjutnyabuah dilarutkan dalam gula kedondong, jambu, mangga dan salak 2. Kelompok kedua yaitu manisan larutan gula kental melekat pada buah. Manisan jenis ini yaitu pala, lobi-lobi serta ceremai. 3.
Dalam artikel ini, mari kita selami manfaat-manfaat yang menarik dari manisan buah pala untuk kesehatan tubuh. Manfaat Manisan Buah Pala . Sumber Antioksidan yang KuatManisan buah pala mengandung senyawa-senyawa antioksidan yang berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan
Dewasa ini, buah pala hanya dikenal sebagai bumbu masakan ternyata dapat diolah menjadi makanan yang nikmat sehingga dapat dikonsumsi semua pihak. 2. Peluang Pasar Manisan Buah Pala. Manisan pala merupakan salah satu jenis makanan ringan di antara sekian banyak jenis makanan ringan yang tergolong dalam kelompok manisan buah-buahan. D. Tujuan Akhir Mata pelajaran Produksi Hasil Nabati 1 bertujuan untuk : 1. Menyadari kebesaran Tuhan yang menciptakan bumi dan seisinya khususnya tumbuhan dan hewan sebagai hasil pertanian dan perikanan yang. 14. 3 dimanfaatkan manusia sebagai kebutuhan pokok untuk tumbuh dan berkembang. Sedangkan manisan kering dapat disimpan lama, dan dapat disimpan pada suhu ruang. 1.2 Tujuan Untuk mengetahui cara pembuatan manisan semi basah dari buah salak Untuk mengetahui konsentrasi konsentrasi gula yang tepat dalam pembuatan manisan buah salak. BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Buah salak Buah yang akan menjadi dijadikan manisan adalam buah Ac65C.
  • nvgf67fcxl.pages.dev/359
  • nvgf67fcxl.pages.dev/215
  • nvgf67fcxl.pages.dev/368
  • nvgf67fcxl.pages.dev/421
  • nvgf67fcxl.pages.dev/280
  • nvgf67fcxl.pages.dev/514
  • nvgf67fcxl.pages.dev/567
  • nvgf67fcxl.pages.dev/510

    • cara membuat manisan buah pala basah