Otak Otak sebelum dibakar. Otak otak setelah dibakar. Bahan: 500 gram daging ikan tengiri, haluskan (aku masuk chopper ajah) 2 putih telur. 2 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera) 2 sdm gula pasir. 1/2 sdt merica bubuk. 250 ml santan dari 1 butir kelapa (atau pakai santan kental instant yang diencerkan dengan air)
Bersihkan sisik ikan bandeng, potong bagian bawah kepala bandeng, jangan sampai putus, bersihkan dari jeroannya lewat bawah kepala dengan jari telunjuk, bilas dengan air bersih, pukul2 badan bandeng
Otak-otak ikan nila 7 orang berencana membuat resep ini. ikrimazing @ikrimazing Bogor-Ciputat. Pengen bikin otak-otak ala ala resto yg selalu ada disetiap meja makan Kali ini Ade Koerniawan bagikan resep otak otak ikan tenggiri lengkap dengan sambal kacangnya yang creamy. “otak otak nya lebih terasa ikan, lebih premium dari pada yang kalian beli di pasaran. Bumbu kacangnya pun lebih kental, lebih lekoh, lebih creamy,” ungkapnya, dikutip Hops.ID pada Senin, 19 Juni 2023, dari YouTube Ade Koerniawan. 1. Pilih Bahan yang Berkualitas. Langkah pertama dalam menyajikan otak otak crispy yang lezat adalah dengan memilih bahan-bahan berkualitas. Pastikan Anda membeli ikan segar, tepung terigu yang baik, dan bumbu-bumbu yang sesuai seperti bawang merah, bawang putih, dan garam. 2.
Haluskan daging ikan filet dan bawang putih (sya menggunakan blender dg 1 gelas blimbing air es, punya sya kebanyakan, jdi waktu menghaluskan gk usah pake air atau pake air sedikit saja) Langkah 2 Campur kan tepung2an dan bumbu, aduk hingga merata (punya saya kelembek an 😭😭)
stJW.
  • nvgf67fcxl.pages.dev/302
  • nvgf67fcxl.pages.dev/312
  • nvgf67fcxl.pages.dev/257
  • nvgf67fcxl.pages.dev/214
  • nvgf67fcxl.pages.dev/274
  • nvgf67fcxl.pages.dev/374
  • nvgf67fcxl.pages.dev/58
  • nvgf67fcxl.pages.dev/41

    • resep membuat otak otak tanpa ikan